CONSIDERACIONES A SABER SOBRE SAL KOSHER

Al tener granos grandes es posible que se adhieran a la superficie de las carnes o verduras fácilmente, sin deshacerse inmediatamente, lo que permite elevar el sabor de los alimentos sin salarlos demasiado.Acertado a su tamaño de grano, la cloruro sódico asimismo se usa como higienizador abrasivo para utensilios de cocina como sartenes de hierro